Dr. Hack Erzsébet

Igyál - egyél  gyömbért!

Ha csak a fele igaz már jól jártunk!

 Doktor Gyömbér olyan jó, hogy enni és inni is lehet, s hogy miket gyógyít. Íme:

A gyömbérben 12 féle antioxidáns van, ezen kívül;23 féle gombaölő vegyület11 különböző fekélyellenes hatású vegyület10 féle vírusellenes vegyület8 féle májvédő vegyületCsökkenti a koleszterinszintet

Csökkenti a magas vérnyomástJó hatással van a szívreA gyömbér egyik legaktívabb összetevője, a zingibain nevű vegyület, atermészet egyik leghatásosabb fehérjebontó enzimje. Mindössze 1 g zingibain10 kg hús megpuhítására is képes. A fehérjebontó enzimek fontos szerepük van

AZ autoimmun betegségek szabályozásábanFájdalomcsillapítóGyulladáscsökkentőCsökkenti a vércukrotNézzünk konkrét problémákat, amire jó:

Afrodiziákum- a kardamonnal együtt. Teaként. Mire lehet jó?Merevedési zavarokNemi vágy serkentő - Tüzes gyömbért ajánlanak a "hideg" nők felmelegítésére

Terméketlenség - Növeli a hímivarsejtek számát és mozgékonyságát - állítólag- érdemes kipróbálni.Agyi katasztrófa (stroke)Napi 2 evőkanál gyömbér elfogyasztása egy héten keresztül 100 g telített zsír vérrögképző hatását semlegesíti. (A vajban nagyon sok a telített zsír, ami hozzájárul a stroke kialakulásához.)

BütyökA fűszeres gyömbér fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású, segítheta bütyök okozta fájdalom enyhítésében.Indiai kutatók egy vizsgálat során 3-7 g (1,5-3,5 teáskanál) gyömbérport adtak 28 fájdalmas izületi gyulladásban szenvedő embernek. Több mint 75% állapota észrevehetően javult, a fájdalmuk enyhült, izületi duzzanatuk

lelohadt. A dózistól 30 hónapig tartó kezelés után sem észleltek mellékhatásokat.Bütyökkezelésre belsőleg gyömbérteát javasolnak (1 teáskanálnyi frissen reszelt gyömbért tégy 1 csésze forró vízbe, és ezt mindennap fogyaszd) és tegyél reszelt gyömbért közvetlenül a bütyökre is, naponta egyszer-kétszer.

CsalánkiütésÉtelallergia okozta csalánkiütés esetén egy nagy fazék vízben (kb. 4 liter) főzz lassú tűzön 230 g gyömbért 5 percen át és AZ így kapott főzetet öntsd meleg fürdővízhez. Áztasd magad a vízben, majd dörzsöld Le magad kamillateával (1 teáskanál kamilla, 1 csészényi forró víz)!

DepresszióA gyömbért a népi orvoslás régóta használja szorongás és depresszió gyógyítására. Kellemes, "hangulatjavító" íze van. Fűszerezd vele AZ ételed és AZ életed minden nap, és elkerül a (téli) depresszió!

Duzzanat (ödéma)India ájurvédikus orvosai évszázadokon keresztül ajánlották a gyömbért elsősorban AZ izületi gyulladás okozta duzzanat csökkentésére. Újabban több kutató kimutatta, hogy a benne is megtalálható fehérjebontó enzimnek jócskán

van gyulladáscsökkentő hatása is.FájdalomcsillapításEgy vizsgálatban a kutatók 56 önkéntes beteget figyeltek meg, akik közül 28-an reumás izületi gyulladásban, 18-an artrózisban, 10-en pedigfibromyalgia néven ismert, fájdalmas betegségben szenvedtek. A kísérleti

alanyok napi 2-4 teáskanálnyi gyömbérport kaptak. Három hónap után több mint75%-nál jelentős mértékben enyhülnek a fájdalmak, és mellékhatásokat semtapasztaltak.A gyömbért külsőleg is használhatod. A meleg, gyömbéres borogatás enyhíteni látszik a hasi görcsöket, a fejfájást és AZ izületi merevséget. A

borogatáshoz készített folyadékba tegyél csípős paprikát is!Fejfájás és migrénRágcsálj 5 g (k. 2,5 teáskanál) friss, reszelt gyömbért! Ha ezt nem kedveled akkor 500 mg-OS, szárított gyömbért tartalmazó kapszulát szedj fejfájásra.

Hatását fokozhatod kurkumával, amely gyulladáscsökkentő szer, és agyömbérrel sok tekintetben azonos a gyógyhatása. Mindkettőből tegyél 1teáskanállal 1 pohár limonádéba.

FogfájásA csípős fűszerekből készített borogatás enyhíti a fogfájást. Tovább fokozhatod a csípősségét piros csilipaprika hozzáadásával. Mind a gyömbér,mind a pirospaprika külsőleg izgatják a bőrt, és a felületes bőrgyulladás ellensúlyozza AZ erősebb fogfájást. A borogatás elkészítéséhez keverd össze a porított fűszert vagy fűszereket annyi vízzel, hogy ragacsos masszát kapj.

Márts bele egy kis vattacsomót, majd a kinyomkodott vattát közvetlenül tedd a fogra úgy, hogy NE érjen a fogínyhez! Ha nem bírod a fűszerek égető hatását, öblítsd ki a szádat, és keress más gyógymódot!

TorokfájásGargalizálj gyömbérrel torokfájás Ellen. Készíts gyömbéres gyógyitalt citromléből, ecetből és mézből.FekélyKevesen tudják, hogy a gyömbér fekély kezelésére is alkalmas gyógynövény, 11


különböző fekélyellenes hatású vegyületet tartalmaz. A mézzel kandírozott gyömbér jóízű és kellemes gyógymód a fekélyre. A méz és a gyömbér együttes alkalmazása különösen hatásos. A gyömbér baktériumölő vegyületei mellett a méz ugyancsak baktériumellenes hatású, és úgy tűnik, a kettő együtt

szinergikus hatást ér el.Mit szólnál egy kis kandírozott gyömbérhez a különféle gyógyszerek helyett?Az íze biztosan sokkal jobb! A kandírozott gyömbér csípős, fűszeres édesség,amely sok, ínyencségeket árusító boltban kapható. Ha nincs kedved rágcsálni,

a gyömbér kapszula formájában is beszerezhető.(Bél)férgekA csípős gyökerek rendkívül hatásosak lehetnek a világ legveszélyesebb parazitáinak egy része Ellen, amik a nyers halban is megtalálhatóak. Hatehát szereted a sushit, jól teszed, ha sok savanyított gyömbért eszel hozzá Lehet, hogy nem véletlenül szolgálnak fel a japánok gyömbért a sushihoz?

Ugyanez a tanács vonatkozik a ceviche, a pácolt nyers halból készült Latin-amerikai étel fogyasztására is - egyél mellé sok gyömbért!GyomorrontásGyomorrontás esetén tegyél a teádba 2 g (kb. Egy teáskanálnyi) gyömbért. A gyömbér olyan vegyületeket (ginggerol, shogaol) tartalmaz, amely nem csupán a gyomrot nyugtatják, de AZ emésztést is elősegítik a bél perisztartikus

mozgásának serkentésével. A gyömbér a következőkre jó még:émelygésReggeli rosszullét EllenA gyömbér sokkal hatékonyabb némely közismert, émelgés ellen gyakran felírtszintetikus gyógyszernél. Enyhíti a szédülést. Legfeljebb napi két csésze

gyömbértea fogyasztása javasolt.gyomornyugtatásszédüléstengeribetegség1 g (fél teáskanálnyi gyömbér) 38%-kal csökkenti a tebgeribetegségelőfordulását, a hányásét pedig 72%-kal. Megelőzésére az utazás megkezdése

előtt vegyél be két gyömbér kapszulát, majd még egyet-kettőt a tünetekjelentkezésekor. Ez utóbbira valószínűleg négyóránként lesz szükség.Kapszula helyett használható néhány teáskanál gyömbérpor is, vagy ha valaki

szereti, a nyers gyömbért is rágcsálhatja.GyulladásMár volt róla szó, hogy a gyömbér több mint 12 féle antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek a gyulladás előidézésében szerepet játszó szabad gyökök semlegesítésében. A gyömbér (és közeli rokona, a kurkuma) eredményesen

használható a legtöbb izületi gyulladás kezelésére.Ízületi gyulladás, porckopás Mindennap gyömbértea csontizületi gyulladásra,porckopásra.Íngyulladás és nyálkatömlő gyulladás Ázsiában a népi gyógyászat régóta használja a gyömbért a nyálkatömlő-gyulladás gyógyítására. Ismétlődő

bursitis esetén is javasolt, próbáld ki ananásszal és egy kevés édesgyökérrel keverve - enni.Bechterew-kór - Nem gyógyítja, de a gyulladás- és a fájdalmak enyhítésében segíthet

Szemben a Bechterew-kór kezelésében szerepet játszó, nem szteroid gyulladáscsökkentő szerekkel, a gyömbér nem károsítja a szervezetet. Az aszpirin és a többi, nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszer hosszú távúalkalmazása gyomorfekélyhez vezethet. A gyömbért tea, tinktúra vagy kapszula

formájában is fogyaszthatod.Időszakos sántításA szívinfarktust előidéző vérrögképződést a gyömbér több vizsgálatban csaknem ugyanolyan hatékonyan megakadályozta, mint az aszpirin és a fokhagyma. Ha a vérrög a lábban keletkezik, időszakos sántítást okoz. Ha ez a fajta keringési zavar lépne fel nálam, minden bizonnyal sok gyömbért ennék

IsiászJohn Heinerman (PhD) antropológus egyiptomi gyógymódot ajánl isiász ellen:keverj össze 2 evőkanál reszelt gyömbért 3 evőkanál szezámolajjal és 1 evőkanál citromlével. Dörzsöld be ezzel a keverékkel az érintett

bőrfelületet!Lábgomba23-féle gombaölő vegyületével a gyömbér az egyik leghatékonyabb gyógynövények. E vegyületek közül a kaprilsav olyan erős.erős, na! Készítsen tömény főzetet! Tegyen 25 g aprított gyömbért egy csésze vízbe, forralja lassú tűzön 20 percig, majd miután kihült, tegye vattára vagy pamutkendőre, és dörzsölje be vele az érintett területet!


MájvédőNyolcféle májvédő vegyületet tartalmaz. Ahányszor csak főz vele, vagy teátkészít belőle, a mája minden alkalommal kap egy kis védelmet.Menstruációs zavarokMenstruációt elősegítő gyógynövénynek tekintik, a benne található fehérjebontó enzimekre hivatkozva.

NáthaKezeld magad gyömbérteával! Ez igen hatásos, mivel a gyömbér mintegy tucatnyi vírusellenes vegyületet tartalmaz. A tudósok a laboratóriumivizsgálatok során több olyan kémiai anyagot vontak ki a gyömbérből, amely különlegesen erős hatást fejt ki a legelterjedtebb náthavírusnak számító rhinovírusok ellen. A gyömbér emellett nagyon ízletes, érdemes beszerezni belőle egy kisebb mennyiséget, hogy állandóan kéznél legyen a náthaellenes harcban.

Raynaud-szindrómaA kínai gyógyfüvészek gyakran javasolják ezt a csípős fűszert olyan egészségügyi panaszokra, amelyeknek közük van a hideghez, a megfázáshoz, így a Raynaud-szindrómás fájdalmasan hideg és kékesfehér ujjak gyógyítására is.

A gyömbér csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, és e hatásokegyaránt hozzájárulnak a keringés helyreálltásához az ujjakban is.Gyógyír: meleg levesKészíts cayenne-i borssal, fokhagymával, gyömbérrel és mustárral ízesített

paradicsomos zöldséglevest (minestronét), borágó-, ribiszke és ligetszépeolajjal gazdagítva. A levesből készíts nagy mennyiséget, és egyélbelőle annyit, amennyivel jóllaksz. Ezután szűrj le belőle egy keveset, és dörzsöld be vele elmerevedett ujjaidat. Végül a leves után desszertként fogyassz ginkót.

SzívproblémákA gyömbér csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, jó hatással van a szívre. Antioxidáns, némileg megvédi a koszorúereket a koleszterin által előidézett károsodás ellen. A gyömbér ugyanúgy erősíti a szívműködést, mint

a digitalis gyógyszer.Angina pectoris (szívkoszorúér-görcs)Napi 1/2 teáskanálnyi gyömbérpor fogyasztását javasolják.Szívbetegség, szívinfarktusVérnyomás csökkentése révén segít a szívbetegségek megelőzésében és

kezelésében, gátolja a véralvadást, ezért segít megelőzni a szívinfarktust kiváltó vérrögképződést.SzürkehályogTele van antioxidánssal, ezért jó hatású szürkehályog megelőzésében, kialakulásának lassításában. Teaként fogyaszd bőségesen!

TestszagA gyömbérben 17 antibakteriális vegyület van - antibakteriális hatást fejt ki azokkal a mikroorganizmusokkal szemben, amelyek kellemetlen illatúvá teszik a külső elválasztású mirigyek váladékát - magyarul: felelősek a

testszag kialakulásáért. Belső dezodor!VesekőTömény gyömbérteából készült meleg borogatás segíthet a vesekő által okozott kínzó fájdalmak enyhítésében. A borogatás bőrizgató szerként hat, felületi bőrirritációt okoz, amely némileg eltereli a beteg figyelmed a mélyebbről

jövő vesefájdalomról, amíg nincs a közelben az orvos.VírusfertőzésekA jó öreg gyömbér 10 féle vírusellenes vegyületet tartalmaz. Ezért ha vírusfertőzésed van, igyál gyömbérteát, vagy bőségesen fűszerezd gyömbérrel az ételeidet!

Vércukor csökkentésA nagy hatásfokú fehérjebontó enzimjeinek köszönhetően tökéletesen szétválasztja az adott étel, vagy ételkombináció fehérjéit és szénhidrátjait. Ezáltal nem terheli meg e kettős feladattal a hasnyálmirigyet, amely ennek eredményeképpen tökéletesen fel tudja dolgozni a szénhidrátokat. Legjobb példa erre a nyugati és a keleti konyha összehasonlítása. A nyugati konyha a gabona alapú ételeknél alig vagy egyáltalán nem használ gyömbért, míg a keleti konyhán még több gabona fogyasztása sem vált ki cukorbetegséget, mivel sok gyömbért használnak a gabona ételeikhez. A keletieknek nem kell génmanipulált táplálékon tartott és betegségek ellen folyamatosan gyógyszerelt állatok húsaiból készített paleolit étrend, mert a gyömbér segíti és könnyíti az emésztést.