Szeretettel köszöntelek a A BÉKE SZIGETE közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
S máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, , blogolhatsz, hozzászólásokat írhatsz képekhez, videókhoz és tartalmakat tölthetsz fel.
Szeretettel várunk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
A BÉKE SZIGETE vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a A BÉKE SZIGETE közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
S máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, , blogolhatsz, hozzászólásokat írhatsz képekhez, videókhoz és tartalmakat tölthetsz fel.
Szeretettel várunk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
A BÉKE SZIGETE vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a A BÉKE SZIGETE közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
S máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, , blogolhatsz, hozzászólásokat írhatsz képekhez, videókhoz és tartalmakat tölthetsz fel.
Szeretettel várunk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
A BÉKE SZIGETE vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a A BÉKE SZIGETE közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
S máris hozzáférhetsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, , blogolhatsz, hozzászólásokat írhatsz képekhez, videókhoz és tartalmakat tölthetsz fel.
Szeretettel várunk.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
A BÉKE SZIGETE vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
10 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás
A
WHO szakértői mintegy kilencezer tanulmány alapján szállították le a
napi ajánlott cukormennyiséget maximum öt százalékra az elhízás és a
fogromlás elleni küzdelem jegyében. Az öt százalékban benne kell lennie
az elfogyasztott élelmiszerekhez felhasznált cukornak, valamint a méz, a
szirupok és gyümölcslevek tartalmazta cukormennyiségnek is, viszont nem
számít bele a gyümölcsökben természetes formában jelen lévő cukor.
Az új ajánlással kapcsolatban Francesco Branca, a WHO táplálkozási
igazgatója ugyanakkor elismerte: "az öt százalékot kell megcéloznunk, ha
tudjuk, de közelebb áll a valósághoz a tíz százalék".
Az
amerikaiak és a nyugati országok lakossága ennél sokkal több cukrot
fogyaszt: átlagos cukorbevitelüket kétharmadával kell csökkenteni, ha
teljesíteni akarják a WHO elvárásait.
A nemzetközi szervezet
honlapján tette közzé új irányelveit, és a honlap látogatóit fel is
kérte arra, hogy március végéig véleményezzék azt.
Az orvosok körében sikert aratott az ENSZ-szervezet újabb cukorfogyasztás-csökkentő próbálkozása.
"Minél kevesebb cukrot fogyasztunk, annál jobb. Ha lejjebb visszük a
cukorbevitel szintjét, szerintem tarthatatlanná válik a reggeli
gabonapelyhek jelenlegi pozíciója" - magyarázta Robert Lustig, a
Kaliforniai Egyetem gyermekgyógyász professzora, egy a cukor veszélyeit
taglaló könyv szerzője, rámutatva, hogy a gabonapelyheket főleg a
gyerekeknek szánják.
A WHO utoljára egy évtizede tette közzé a
cukorbevitellel kapcsolatos ajánlását, akkor a legfeljebb tíz százalék
mellett tette le a voksát. Az amerikai cukoripar annyira sértve érezte
magát, hogy a Kongresszusban lobbizott a WHO-nak szánt támogatások sok
millió dolláros csökkentéséért. A globális étkezési stratégiából
kivették a vitatott cukorhatárértéket, az ajánlást azonban elfogadták.
Lustig szerint a WHO új irányelve megváltoztathatja az
élelmiszerkörnyezetet: a gyártóknak át kell gondolniuk a
cukorfelhasználást egy egész sor olyan termékben, mint a kenyér, a
levesek, a tésztaszószok vagy akár a salátadresszingek. A professzor
"abszolút, valóságos katasztrófaként" jellemezte azt a cukormennyiséget,
amely manapság a feldolgozott élelmiszerekbe kerül.
A WHO
szakértői határozott összefüggést találtak a magas cukorfogyasztás, az
elhízás és a fogromlás között. A fogászati költségek a nyugati
országokban az egészségügyi költségvetés tíz százalékára rúgnak, de a
fejlődő világban is komoly problémát okoz a fogromlás.
Az
ötszázalékos cukorbevitel naponta mintegy 25 gramm vagy 6 teáskanál
cukrot jelent egy normális testtömegindexű (BMI) felnőtt esetében.
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!