8 házi jégkrém, amilyet biztosan nem ettél még sehol
A jégkrémek fantáziája már elég tág körű, de biztosan nem
találkoztunk még olyan fajtákkal, amikben cseppnyi alkohol vagy
turmixolt zöldségek vannak. Kicsit biztosan meglepődünk ezt olvasva, de
ha megkóstoljuk őket, a kedvenc édességeink egyike lesz.
1. Barackos limonádés jégkrém
Hozzávalók
- 2 csésze limonádé
- 1 csésze őszibarack püré
- 2 gramm Bourbon
A hozzávalókat keverjük össze, öntsük formába, és fagyasszuk le.
2. Mentás nádcukros jégkrém
Hozzávalók (8 – 10 db):
- 2 1/2 csésze víz
- 1 csésze nádcukor
- 1 csésze menta
- 1/3 csésze bourbon
A cukrot olvasszuk fel, adjuk hozzá a többi hozzávalót, öntsük formába, és fagyasszuk le.
3. Részeges sajttorta jégkrém
Hozzávalók
- ½ csésze cukor
- ½ csésze víz
Epres réteg:
- 1 ¼ csésze eper, hántolt és az apróra vágott
- ¼ csésze egyszerű szirup
- 2 evőkanál tej
Áfonyás réteg:
- 1 ¼ csésze áfonya
- ¼ csésze egyszerű szirup
- 2 evőkanál tej
A sajttorta réteg:
- 6 g krémsajt, lágy
- ¾ csésze cukrozott sűrített tej
- ⅓ pohár tej
- 10 db papírpohár
- 10 db pálcika
A rétegeket külön-külön keverjük össze,
turmixoljuk, majd ha mindennel kész vagy
unk, öntsük egy pohárba és a
közepébe szúrjunk egy pálcikát, majd fagyasszuk le.
4. Trópusi tequila jégkrém
Hozzávalók
- 2 csésze ananászlé
- 1, friss ananász, hámozott és pépesített
- 3/4 csésze tequila
- 1/4 csésze gránátalma szirup
A hozzávalókat keverjük össze, az ananászt turmixoljuk, és fagyasszuk le a szokásos módon.
5. Cseresznyés sörös jégkrém
Hozzávalók
2 csésze apróra vágott cseresznye
3/4 csésze sör
1/4 2 evőkanál csésze tejszín
2 evőkanál bio nádcukor
A gyümölcsöket turmixoljuk, majd adjuk hozzá az alapanyagokat.
6. Muskotályos kiwi jégkrém
Hozzávalók
- 2 érett kiwi
- 2 evőkanál cukor
- 1/2 csésze muskotályos pezsgő
- 1/4 csésze víz
7. Kávés karamellás jégkrém
Hozzávalók
2 dl erős vagy extra vastag kávé, szobahőmérsékleten
4 dl tejszín
4 dl Bourbon
tejkaramella öntet
8. Uborkás, gyömbéres lime-os jégkrém
Hozzávalók
- 1 nagy uborka, hámozott és magok nélküli
- 2 lime leve
- 2 teáskanál szirup
- 1 csésze gyömbér lé
Kommentáld!